Kitchen Steward - Premium Restaurant in Bali

Bergabunglah dengan Mamita's Lasagna di pusat Canggu, Bali, sebagai Kitchen Steward dan bantu kami menjaga standar tertinggi kebersihan, sanitasi, dan organisasi di dapur kami yang sibuk. Posisi ini cocok untuk individu yang peduli dengan detail dan ingin berkontribusi dalam menciptakan lingkungan kerja yang bersih dan teratur. Di Mamita's Lasagna, kami menciptakan hidangan premium dengan bahan-bahan terbaik, dan kami membutuhkan orang-orang yang berbagi visi dan komitmen yang sama untuk menjaga kualitas dan standar kami.

Sebagai Kitchen Steward, Anda akan bekerja secara langsung dengan tim dapur kami setiap hari untuk memastikan bahwa semua peralatan, area kerja, dan lingkungan dapur selalu dalam keadaan bersih dan terorganisir. Anda akan bertanggung jawab untuk mengikuti protokol kebersihan dan sanitasi yang ketat, serta membantu dalam menjaga kebersihan dan kenyamanan area dapur. Dengan pengalaman di industri restoran dan kemampuan dalam mengelola tugas-tugas rutin dan darurat, Anda akan menjadi bagian integral dari tim kami yang berdedikasi untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik bagi tamu kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Memastikan dapur dan peralatan selalu dalam keadaan bersih dan terorganisir
• Mengikuti protokol kebersihan dan sanitasi yang ketat
• Membersihkan dan membersihkan peralatan dapur secara teratur
• Mengatur dan mengelola inventaris dapur
• Membantu dalam menjaga kebersihan dan kenyamanan area dapur
• Berkomunikasi dengan tim dapur untuk memastikan semua tugas kebersihan dan sanitasi selesai tepat waktu
• Melaporkan kondisi darurat atau masalah kebersihan kepada supervisor
• Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan tim untuk meningkatkan standar kebersihan dan sanitasi

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Kitchen Steward di industri restoran
• Memahami dan dapat menerapkan protokol kebersihan dan sanitasi yang ketat
• Kemampuan dalam mengelola tugas-tugas rutin dan darurat dengan efisien
• Kemampuan berkomunikasi yang baik dengan berbagai anggota tim dapur
• Kemampuan dalam mengelola inventaris dapur dan memastikan ketersediaan peralatan
• Fisik yang kuat dan dapat bekerja dalam lingkungan yang sibuk dan bertekanan
• Kemampuan dalam bekerja secara mandiri dan dalam tim
• Kemampuan dalam bekerja dengan jam kerja yang fleksibel dan sering berubah

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait