Sous Chef
Crown Point Sejahtera · 📍 Tigaraksa · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 7.000.000 per month
Crown Point Sejahtera sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah restoran modern yang menawarkan hidangan berkualitas tinggi dengan suasana yang menyenangkan. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan memimpin tim, inovatif, dan peduli terhadap kualitas makanan. Jika Anda adalah seorang chef yang ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang positif dan dinamis, silakan baca lebih lanjut tentang posisi ini.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim masak dengan efisien.,Membuat dan mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren.,Memastikan kualitas makanan yang konsisten dan memenuhi standar higienis.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Memberikan arahan dan pelatihan kepada staf masak.,Mengawasi dan memastikan pemenuhan standar keamanan pangan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau terkait.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef di restoran bintang atau restoran modern.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan (misalnya HACCP) akan menjadi nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan penyajian yang modern.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.,Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.,Memiliki kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.🛠️ Keahlian
Kepemimpinan timInovasi dalam menuManajemen operasionalKepatuhan terhadap standar keamanan panganKomunikasi yang efektifKemampuan multitaskingKemampuan analitisKemampuan manajerial
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang